Não precisamos ir a Copenhagen- façamos nossa parte aqui

Copenhagen tornou conhecido um problema atual que preocupa a nós todos: O Aquecimento global e seus efeitos.

Fala-se em pegar carona com os vizinhos que trabalham na mesma zona, em andar mais de bicicleta e menos de carro, em trocar o uso de combustível fóssil por energias renováveis, em reciclagem do lixo, lixo orgânico, lixo seco...mas ninguém fala em parar de consumir carne. No entanto de acordo com um estudo divulgado pela World Watch Institute de Washington sobre pesquisa ambiental na semana passada, há um fator muito mais importante neste processo do que esses já citados. A pecuária seria, de acordo com o estudo, responsável por pelo menos 51% das emissões de gases tóxicos no mundo inteiro. 51%, ou seja, a maioria!

O desmatamento para fazer pastos, queimadas para renovar o capim, a fermentação das fezes dos animais, tudo isso causa danos a atmosfera.Outra fonte até então desconsiderada é a própria respiração dos rebanhos. Animais forçados a procriar mais e mais e a se multiplicarem para satisfazerem a fome humana alcançam números absurdos.

A substituição de carnes e laticínios e seus derivados por alimentos análogos de origem vegetal trariam resultados muito mais rápidos do que as alternativas pensadas e tomadas até então. Mas para isso deveria haver uma conscientização geral. Não temos que alterar a dieta, temos que substituir a dieta carnívora pela vegetal.Deveria haver uma conscientização maior neste sentido e as industrias alimentícias deveriam lançar novos alimentos, com sabores apelativos, para que pouco a pouco as pessoas mudem sua forma de se alimentar. Dessa forma estariam fazendo um bem a elas proprias, devido a dieta mais saudável, aos animais, que não seriam mortos diariamente de forma cruel, e ao planeta.